Ingredients for a Thought

Quando mi è stato proposto di lavorare ad un  progetto fotografico sull’alimentazione, la prima immagine alla quale ho pensato era legata al mondo dell’infanzia.  E’ in questa prima fase della vita che un’alimentazione scorretta determina effetti negativi, spesso irreversibili, per la crescita del corpo e della persona. Quella prima immagine, quel primo pensiero, ha condizionato tutto il progetto, dove ho cercato di suggerire, attraverso fotografie che riportano testi in prosa o rime, oggetti o cibi, per lo più destinati ai bambini, alcuni dei problemi fondamentali che ci troviamo ad affrontare riguardo alla nutrizione.  Ho posto inizialmente il mio obiettivo all’altezza del loro sguardo, per poi far proseguire il discorso oltre, verso la cattiva alimentazione, l’eccesso di scelta alimentare,  la globalizzazione, il rischio delle monocolture e la necessità della diversificazione, il cibo visto come farmaco naturale quando ben scelto, lo sfruttamento della manodopera, la necessità di rinnovarsi continuamente per affrontare le problematiche emergenti.

Category: